Bolo de Camu-camu

Bolo úmido feito com camu-camu.
Ingredientes
- 300g de polpa de camu-camu ou camu-camu frescos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- três ovos
- meia xícara de óleo
- uma colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione o óleo e a polpa do camu-camu.
- Misture a farinha e o fermento até incorporar bem.
- Asse em forno pré-aquecido a cento e oitenta graus Celsius por cerca de quarenta minutos.
Informações Nutricionais
Tamanho da Porção:
80.00 g
Calorias:
210.00 kcal
Carboidratos:
32.00 g
Proteínas:
3.00 g
Gorduras Totais:
7.00 g