Camu-Camu

Descrição

Fruta amazônica com maior teor de vitamina C do mundo (2780 mg/100g). Consumida em pó ou suplementos.

Benefícios

Concentração de vitamina C 60x maior que laranjas. Potente antioxidante e imunoestimulante.

História e Origens

O camu-camu é nativo da Amazônia, especialmente das áreas alagadas do Peru e do Brasil. Era consumido por comunidades ribeirinhas e ganhou fama mundial por ser uma das frutas mais ricas em vitamina C. Só recentemente passou a ser cultivado em escala comercial.

Curiosidades

O camu-camu tem até 40 vezes mais vitamina C que a laranja! Seu sabor é tão ácido que quase ninguém come puro. No Japão, virou ingrediente de balas e bebidas energéticas!

Variedades

Variedades: Camu-camu selvagem (mais comum), Camu-camu de várzea (cresce em áreas alagadas) e híbridos desenvolvidos para cultivo comercial.

Valores Nutricionais (porção de 100g)

Época de Colheita