Araçá

Descrição

Fruta nativa do Brasil, de casca verde ou vermelha e polpa suculenta com sabor doce-ácido. Rico em vitamina C (326 mg/100g), fibras e antioxidantes.

Benefícios

Combate anemia, previne diabetes, fortalece a imunidade, protege a pele, auxilia na digestão e saúde cardiovascular. Possui ação antioxidante e anti-inflamatória.

História e Origens

O araçá é nativo da Mata Atlântica e do Cerrado brasileiro, sendo consumido por povos indígenas há séculos. Seu nome vem do tupi e significa “fruta que tem olhos”, em referência às sementes visíveis na polpa.

Curiosidades

O araçá pode ser vermelho, amarelo ou até roxo! E sabia que existe até geleia e licor de araçá? No interior, é comum comer araçá direto do pé.

Variedades

Variedades: Araçá-vermelho (mais comum), Araçá-amarelo (doce), Araçá-roxo (aromático) e híbridos regionais.

Valores Nutricionais (porção de 100g)

Época de Colheita