Conserva de Pequi
Conserva caseira feita com pequis frescos.
Ingredientes
- 10 unidades de pequi
- água suficiente para cobrir os pequis
- sal a gosto
- azeite ou óleo para conservar
Modo de Preparo
- Cozinhe os pequis em água com sal por cerca de dez minutos.
- Coloque em um pote esterilizado e cubra com azeite ou óleo.
- Armazene na geladeira.