Creme de Pequi

15 minutos 6 porções Brasileira
Avalie esta receita:
Seja o primeiro a avaliar!
Fotografia da receita pronta: Creme de Pequi

Creme sofisticado feito com polpa de pequi.

Ingredientes

  • 500g de polpa de pequi
  • creme de leite fresco (200ml)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata a polpa do pequi no liquidificador até obter uma textura homogênea.
  2. Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
  3. Cozinhe em fogo baixo por cerca de cinco minutos até engrossar.

Informações Nutricionais

Tamanho da Porção: 80.00 g
Calorias: 180.00 kcal
Carboidratos: 6.00 g
Proteínas: 2.00 g
Gorduras Totais: 14.00 g

Frutas Utilizadas