Doce de Umbú

30 minutos 6 porções Sobremesa
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Fotografia da receita pronta: Doce de Umbú

Doce tradicional feito com polpa de umbú.

Ingredientes

  • 500g de polpa de umbú
  • 250g de açúcar

Modo de Preparo

Passo 1

Cozinhe os frutos em água por cerca de cinco minutos.

Passo 2

Coe para separar a polpa dos caroços.

Passo 3

Misture o açúcar à polpa e leve ao fogo por dez minutos até atingir o ponto desejado.

Informações Nutricionais

Tamanho da Porção: 60.00 g
Calorias: 110.00 kcal
Carboidratos: 28.00 g
Proteínas: 0.30 g
Gorduras Totais: 0.10 g

Frutas Utilizadas