Doce de Umbú
Doce tradicional feito com polpa de umbú.
Ingredientes
- 500g de polpa de umbú
- 250g de açúcar
Modo de Preparo
- Cozinhe os frutos em água por cerca de cinco minutos.
- Coe para separar a polpa dos caroços.
- Misture o açúcar à polpa e leve ao fogo por dez minutos até atingir o ponto desejado.