Farinha de Inajá

2 horas 10 porções Sobremesa
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Fotografia da receita pronta: Farinha de Inajá

Farinha nutritiva feita a partir do resíduo da polpa do inajá, utilizada em bolos, pães e mingaus.

Ingredientes

  • Polpa e resíduos de inajá após extração do óleo
  • água

Modo de Preparo

Passo 1

Espalhe o resíduo da polpa de inajá em uma assadeira e leve ao forno baixo, mexendo de vez em quando, até secar completamente.

Passo 2

Bata no liquidificador ou processador até obter uma farinha fina.

Passo 3

Armazene em pote fechado.

Informações Nutricionais

Tamanho da Porção: 20.00 g
Calorias: 60.00 kcal
Carboidratos: 15.00 g
Proteínas: 0.40 g
Gorduras Totais: 0.10 g

Frutas Utilizadas