Farofa de Pajurá
Farofa doce e nutritiva feita com polpa de pajurá, ótima para acompanhar pratos regionais.
Ingredientes
- 1 xícara de polpa de pajurá
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal e açúcar a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Refogue a polpa de pajurá na manteiga até ficar levemente dourada.Passo 2
Acrescente a farinha de mandioca e misture bem.Passo 3
Tempere com sal e açúcar a gosto.Passo 4
Sirva quente ou fria.Informações Nutricionais
Tamanho da Porção:
60.00 g
Calorias:
110.00 kcal
Carboidratos:
22.00 g
Proteínas:
2.00 g
Gorduras Totais:
2.00 g