Mingau de Inajá
Mingau tradicional amazônico feito com polpa de inajá, consumido como alimento energético e revigorante.
Ingredientes
- 500g de polpa de inajá
- 1 litro de água
- 4 colheres de sopa de farinha de mandioca
- açúcar ou mel a gosto
- pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Bata a polpa de inajá com a água no liquidificador e coe.Passo 2
Leve ao fogo, acrescente a farinha de mandioca e mexa até engrossar.Passo 3
Adoce a gosto e sirva quente.Informações Nutricionais
Tamanho da Porção:
120.00 g
Calorias:
80.00 kcal
Carboidratos:
20.00 g
Proteínas:
0.60 g
Gorduras Totais:
0.10 g