Umbuzada

15 minutos 8 porções Brasileira
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Fotografia da receita pronta: Umbuzada

Bebida tradicional feita com leite e polpa de umbú.

Ingredientes

  • 2kg de umbus maduros
  • meio litro de leite
  • açúcar a gosto

Modo de Preparo

Passo 1

Retire a polpa dos umbus descartando as cascas e os caroços.

Passo 2

Misture o leite e o açúcar à polpa e mexa bem até obter um creme homogêneo.

Passo 3

Sirva gelado.

Informações Nutricionais

Tamanho da Porção: 120.00 g
Calorias: 95.00 kcal
Carboidratos: 22.00 g
Proteínas: 2.00 g
Gorduras Totais: 1.50 g

Frutas Utilizadas