Urumbeba Frita
Fatias de urumbeba empanadas e fritas, servidas como petisco ou acompanhamento.
Ingredientes
- 4 urumbebas maduras
- farinha de trigo
- ovos batidos
- farinha de rosca
- sal e pimenta a gosto
- óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Remova os espinhos e lave bem as urumbebas.Passo 2
Corte em fatias grossas.Passo 3
Tempere com sal e pimenta.Passo 4
Passe as fatias na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca.Passo 5
Frite em óleo quente até dourar.Passo 6
Escorra em papel absorvente e sirva.Informações Nutricionais
Tamanho da Porção:
60.00 g
Calorias:
180.00 kcal
Carboidratos:
28.00 g
Proteínas:
2.00 g
Gorduras Totais:
4.00 g