Langsat

Descrição

Fruta tropical originária do Sudeste Asiático, também conhecida como duku ou lanzones. Cresce em cachos, semelhante a pequenas batatas, com casca fina amarelo-acastanhada. A polpa é translúcida, segmentada como a de uma tangerina, doce e levemente ácida. Algumas variedades são sem sementes, enquanto outras possuem sementes amargas que não devem ser consumidas. A árvore pode atingir 30 metros de altura.

Benefícios

Rico em vitamina A, importante para a saúde ocular e imunidade. Contém riboflavina (vitamina B2) que auxilia no metabolismo energético. Fonte de fósforo, potássio e cálcio, essenciais para a saúde óssea e muscular. Possui compostos com propriedades antiparasitárias e antimicrobianas. A casca contém substâncias que podem ajudar a combater a malária em tratamentos tradicionais.

História e Origens

O langsat é originário do sudeste asiático, especialmente da Malásia, Indonésia e Filipinas. Era cultivado há séculos por povos locais antes de ganhar espaço em outros continentes tropicais.

Curiosidades

O langsat parece um limãozinho, mas tem sabor doce e levemente ácido! E sabia que a casca solta um látex usado como repelente natural?

Variedades

Variedades: Langsat (Lansium domesticum), Duku (fruto maior e mais doce) e híbridos regionais.

Valores Nutricionais (porção de 100g)

Época de Colheita