Mamão

Carica papaya

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Benefícios Informações Nutricionais Receitas Relacionadas Meses de Colheita

Descrição

Fruta tropical de polpa alaranjada e sabor adocicado. As principais variedades são o Formosa e o Papaia (Havaí). O mamoeiro é uma planta de crescimento rápido que produz frutos continuamente.

Mamão Serve Pra Quê? Benefícios

Rico em papaína (enzima digestiva), vitamina A e licopeno. Auxilia na digestão de proteínas, saúde ocular e proteção contra radicais livres. Contém propriedades anti-inflamatórias.

História e Origens

O mamão é originário da América Central e do Sul, especialmente do sul do México. Era cultivado pelos povos maias e astecas e chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses. Hoje, o país é um dos maiores produtores mundiais.

Curiosidades

O mamão é uma das poucas frutas que amadurecem depois de colhidas! E a papaína, enzima do mamão, é usada até para amaciar carne. No Havaí, existe até pizza de mamão!